เครื่องทำเบียร์สดคืออะไร?

โย่! หากคุณชื่นชอบเบียร์ โดยเฉพาะเบียร์สดแบบออนแท็ป คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับเครื่องทำเบียร์สดมาก่อน แต่มันคืออะไรกันแน่? เอาล่ะ อยู่เฉยๆ แล้วฉันจะทำลายมันลงเพื่อคุณ ฉันเป็นซัพพลายเออร์เครื่องจักรที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ ดังนั้นฉันจึงได้รับข้อมูลเชิงลึก

เครื่องทำเบียร์สดคืออะไร?

เครื่องจ่ายเบียร์สดหรือที่เรียกว่าเครื่องจ่ายเบียร์เป็นอุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อจัดเก็บ เย็น และจ่ายเบียร์ มันเหมือนกับกล่องวิเศษเล็กๆ ที่เปลี่ยนถังเบียร์ให้กลายเป็นแก้วฟองแห่งความดีที่แช่เย็นอย่างสมบูรณ์แบบ เครื่องจักรเหล่านี้ได้รับความนิยมอย่างมากในบาร์ ร้านอาหาร และแม้กระทั่งที่บ้านสำหรับผู้ที่จริงจังกับเบียร์

งานหลักของเครื่องทำเบียร์สดคือการทำให้เบียร์มีอุณหภูมิที่เหมาะสม เบียร์จะมีรสชาติดีที่สุดเมื่ออากาศเย็น โดยทั่วไปจะมีอุณหภูมิระหว่าง 34°F ถึง 38°F (1°C และ 3°C) เครื่องใช้ระบบทำความเย็นเพื่อรักษาอุณหภูมินี้ คุณจึงได้เบียร์เย็นๆ สดชื่นอยู่เสมอ

หน้าที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการควบคุมคาร์บอนไดออกไซด์ เบียร์มีคาร์บอนไดออกไซด์อยู่ ซึ่งทำให้มีเนื้อฟองมาก เครื่องทำเบียร์สดที่ดีจะช่วยให้แน่ใจว่าคาร์บอนไดออกไซด์มีปริมาณเหมาะสม หากมีคาร์บอนไดออกไซด์มากเกินไป เบียร์ของคุณจะมีฟองมากเกินไปและอาจมีฟองมากเกินไป หากมีน้อยเกินไป มันจะแบนและขาดความฟู่ที่ดีนั้น

ประเภทของเครื่องผลิตเบียร์สด

มีเครื่องทำเบียร์สดหลายประเภท โดยแต่ละประเภทมีคุณสมบัติและการใช้งานเป็นของตัวเอง

Kegerator แตะหลายตัว

ที่Kegerator แตะหลายตัวเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับสถานที่ที่ต้องการนำเสนอเบียร์หลากหลายชนิด ตามชื่อเลย มันมีก๊อกหลายแบบ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถดื่มเบียร์ประเภทต่างๆ ได้พร้อมๆ กัน เหมาะสำหรับบาร์และผับที่ลูกค้าชอบลองเบียร์แบบต่างๆ คุณสามารถดื่มเบียร์ลาเกอร์เบา ๆ ในการแตะหนึ่งครั้ง IPA แบบฮอปปี้ในการแตะอีกครั้ง และสเตาต์เข้มข้นในครั้งที่สาม ช่วยให้ลูกค้ามีทางเลือกมากขึ้นและทำให้ประสบการณ์การดื่มสนุกยิ่งขึ้น

เครื่องจ่ายเบียร์สดแบบเดี่ยว

หากคุณกำลังมองหาการตั้งค่าที่เรียบง่ายเครื่องจ่ายเบียร์สดแบบเดี่ยวคือหนทางที่จะไป เหมาะสำหรับบาร์เล็กๆ ร้านกาแฟ หรือแม้แต่ที่บ้าน คุณสามารถเก็บเบียร์ประเภทหนึ่งไว้ข้างในได้ เช่น เบียร์ท้องถิ่นที่คุณชื่นชอบ ใช้งานง่ายและใช้พื้นที่น้อยกว่าเมื่อเทียบกับเครื่องแตะหลายจุด

เครื่องจ่ายเบียร์สดแบบตั้งโต๊ะ

สำหรับผู้ที่ต้องการตัวเลือกพกพาและกะทัดรัดเครื่องจ่ายเบียร์สดแบบตั้งโต๊ะเป็นผู้ชนะ มีขนาดเล็กพอที่จะนั่งบนโต๊ะ คุณจึงสามารถดื่มเบียร์สดสดๆ ในงานปาร์ตี้หรือการรวมตัวของคุณได้ เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน โดยเฉพาะบาร์บีคิวในสวนหลังบ้านหรือวันเล่นเกม คุณสามารถวางมันไว้บนโต๊ะ ต่อถังเล็กๆ และเริ่มรินเบียร์แสนอร่อยได้เลย

เครื่องทำเบียร์สดทำงานอย่างไร?

มาดูกันว่าเครื่องจักรเหล่านี้ทำงานอย่างไร ก่อนอื่นคุณต้องมีถังเบียร์ ถังเชื่อมต่อกับเครื่องทำเบียร์สดโดยใช้สายเบียร์ สายเบียร์คือท่อที่ลำเลียงเบียร์จากถังไปยังก๊อก

ระบบทำความเย็นในเครื่องช่วยให้เบียร์เย็น โดยปกติแล้วจะมีคอยล์ที่เต็มไปด้วยสารทำความเย็นที่ดูดซับความร้อนจากเบียร์และทำให้เบียร์เย็นลง อุณหภูมิจะถูกควบคุมโดยเทอร์โมสตัท ซึ่งจะทำให้เบียร์คงอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม

คาร์บอนไดออกไซด์ถูกควบคุมโดยตัวควบคุม ตัวควบคุมเชื่อมต่อกับถังคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ถัง CO2 จะให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ทำให้เบียร์เกิดฟอง ตัวควบคุมจะปรับความดันของ CO2 เพื่อให้คาร์บอนไดออกไซด์ในเบียร์มีความเหมาะสม

เมื่อคุณดึงที่จับก๊อก เบียร์จะไหลผ่านท่อเบียร์และออกจากก๊อก การออกแบบก๊อกก็มีส่วนช่วยให้เทได้ดีเช่นกัน ก๊อกที่ออกแบบมาอย่างดีจะช่วยสร้างฟองเบียร์ที่สวยงาม ซึ่งไม่เพียงแต่ดูดีเท่านั้น แต่ยังเพิ่มรสชาติอีกด้วย

ประโยชน์ของการใช้เครื่องทำเบียร์สด

การใช้เครื่องทำเบียร์สดมีประโยชน์มากมาย ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของธุรกิจหรือผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ที่บ้าน

สำหรับธุรกิจ การมีเครื่องทำเบียร์สดสามารถเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้าได้ ลูกค้าชื่นชอบรสชาติของเบียร์ออนแทปที่สดใหม่ ช่วยให้สถานประกอบการของคุณมีความรู้สึกที่แท้จริงและหรูหรามากขึ้น คุณยังสามารถเสนอเบียร์ได้หลากหลายมากขึ้น ซึ่งสามารถดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น และเนื่องจากเบียร์สดมักจะขายในราคาที่สูงกว่าเบียร์ขวดหรือกระป๋อง จึงสามารถทำกำไรให้กับธุรกิจของคุณได้มากกว่า

สำหรับผู้ใช้ตามบ้าน เครื่องทำเบียร์สดเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับเบียร์คุณภาพระดับบาร์ที่บ้าน คุณไม่จำเป็นต้องออกไปที่บาร์เพื่อดื่มเบียร์สดเย็นๆ คุณสามารถชวนเพื่อนมาเสิร์ฟเบียร์สดแสนอร่อยได้ในห้องนั่งเล่นของคุณเอง นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณประหยัดเงินในระยะยาว เนื่องจากการซื้อถังเบียร์มักจะถูกกว่าการซื้อขวดหรือกระป๋องแยก

การบำรุงรักษาเครื่องจักรเบียร์สด

เพื่อให้เครื่องเบียร์สดของคุณอยู่ในสภาพดีเยี่ยม จำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอ

ขั้นแรก คุณต้องทำความสะอาดสายเบียร์เป็นประจำ เมื่อเวลาผ่านไป เบียร์อาจทิ้งสารตกค้างในเส้น ซึ่งอาจส่งผลต่อรสชาติของเบียร์ คุณสามารถใช้น้ำยาทำความสะอาดเส้นเบียร์แบบพิเศษเพื่อทำความสะอาดเส้นได้ โดยปกติแนะนำให้ทำความสะอาดเส้นทุกๆ สองสัปดาห์หากคุณใช้เครื่องบ่อยๆ

นอกจากนี้ ถัง CO2 ยังต้องได้รับการตรวจสอบและเติมเมื่อน้ำมันเหลือน้อย ถัง CO2 ที่ต่ำอาจทำให้เกิดปัญหากับคาร์บอนไดออกไซด์ในเบียร์ได้ คุณควรตรวจสอบตัวควบคุมเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าทำงานได้อย่างถูกต้อง

ควรตรวจสอบระบบทำความเย็นเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถทำความเย็นเบียร์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากเครื่องไม่เย็น เบียร์ก็จะรสชาติไม่ดีเช่นกัน คุณสามารถทำความสะอาดคอยล์คอนเดนเซอร์เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของระบบทำความเย็นได้

เหตุใดจึงเลือกเครื่องทำเบียร์สดของเรา

ในฐานะซัพพลายเออร์เครื่องทำเบียร์สด เรามีความภาคภูมิใจในการนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง เครื่องจักรของเราสร้างขึ้นด้วยเทคโนโลยีล่าสุด ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับเครื่องจักรที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพ

เรามีเครื่องจักรหลากหลายให้เลือก ไม่ว่าคุณจะต้องการถังเบียร์แบบหลายก๊อกสำหรับบาร์ของคุณ หรือเครื่องจ่ายเบียร์สดเครื่องเดียวสำหรับบ้านของคุณ เครื่องจักรของเราติดตั้งและใช้งานง่าย และเราให้การสนับสนุนลูกค้าที่เป็นเลิศ

หากคุณสนใจซื้อเครื่องทำเบียร์สด เรายินดีจะสนทนากับคุณ เราช่วยคุณเลือกเครื่องจักรที่เหมาะกับความต้องการของคุณได้ และตอบทุกคำถามที่คุณอาจมี ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของธุรกิจขนาดเล็กที่ต้องการเพิ่มเบียร์สดลงในเมนูของคุณ หรือเป็นคนรักเบียร์ที่บ้านที่ต้องการอัปเกรดการตั้งค่าของคุณ เราก็ช่วยคุณได้

ดังนั้น หากคุณพร้อมแล้วที่จะยกระดับประสบการณ์การดื่มเบียร์ของคุณขึ้นไปอีกขั้น โปรดติดต่อเรา เรามาเริ่มการสนทนาว่าเครื่องทำเบียร์สดของเราทำงานให้คุณได้อย่างไร

อ้างอิง

• "คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับระบบเบียร์สด" โดย Beer Equipment Company
• "พื้นฐานเบียร์สด" โดยสมาคมผู้ผลิตเบียร์